LES ROIS MAGES

Le terme "épiphanie" est issu du grec et signifie "apparition".
Célébrée le 6 janvier, cette fête correspond à la présentation
de Jésus enfant aux Rois Mages.

Venus d'Orient, trois rois se mirent en route en suivant la lumière
de l'étoile qui les guida jusqu'à Bethléem.
L'Épiphanie commémore la visite des trois rois mages,
Melchior, Gaspard et Balthazar venus porter les présents
à l'enfant Jésus, qu'ils appelèrent le " Nouveau Roi des Juifs ".
Quand ils le découvrirent dans l'étable, près de ses parents,
Marie et Joseph, ils s'agenouillèrent devant lui en signe de
respect et lui apportèrent de l'or, de la myrrhe et de l'encens.

MELCHIOR venait de Nubie, c'est le plus âgé des trois,
il apporte de l'or, symbole royal.

BALTHAZAR apporte de la myrrhe, symbole sacerdotal.
C'est une sorte de gomme produit d'un arbre en Arabie, le balsamier,
utilisée dans la préparation cosmétique et en pharmacie.

GASPARD le plus jeune apporte de l'encens, symbole prophétique,
c'est une résine dégageant un parfum lorsqu'on la fait brûler.

Origine de la fève et de la galette
La fève dans la galette des rois remonte au temps des Romains.
C'est une fève blanche ou noire qui était déposée pour les scrutins.
Au début de janvier, les saturnales de Rome élisaient le roi du festin
au moyen d'une fève.
Si la tradition est d'origine religieuse, elle est devenue une tradition
familiale où on se rassemble pour découper la fameuse galette.
Celui qui trouvera la fève sera couronné roi ... et choisira sa reine.

En Angleterre, comme en Bourgogne, anciennement, on préférait former
un couple "d'occasion" en mettant dans la galette une fève et un petit pois.