Le four à micro-ondes

 

Les fours à micro ondes sont utilisés de plus en plus dans les foyers par manque de temps pour la préparation des repas, mais aussi dans les restaurants et les cafétérias.

Les utilisateurs de fours à micro-ondes s’inquiètent souvent des dangers potentiels pour la santé liés à aux risques de fuites de micro-ondes.
L’évolution en matière d’étanchéité des portes et un entretien régulier permettent de réduire, voir d’éliminer les fuites de rayonnement des fours à micro-ondes.

Vous pouvez faire en sorte que les fuites de radiations électromagnétiques de votre four à micro-ondes demeurent faibles.

Examiner votre four à micro-ondes. Si la porte, les charnières, les loquets ou l’écran présentent des signes d’endommagement, il est possible que les fuites de radiations électromagnétiques soient trop élevées. Contacter un professionnel ou remplacer votre four à micro-ondes.

Ne pas utiliser le four si la porte ne ferme pas ou si elle tordue ou endommagée.

Garder la porte et les joints d’étanchéité propres.

Respecter les indications du fabricant sur l’utilisation du four à micro-ondes.

Contacter un technicien qualifié ou le service après vente pour toutes réparations.

Ne jamais insérer d’objet par une ouverture du four ni près du joint d’étanchéité.

En fait, lorsqu'une micro-onde traverse un aliment, elle fait bouger les molécules qui sont sensibles au champ électrique. L'eau et et les matières grasses sont des molécules très sensibles au champ électrique et la plupart des aliments en contiennent.
 

Lorsqu'une micro-onde passe, la molécule est bousculée par le champ électrique et en se retournant, elle se frappe aux autres molécules qui elles aussi s'agitent. L'agitation des molécules fait augmenter la température. Donc, les micro-ondes chauffent les aliments.
 

Le métal réfléchissant les ondes, il est donc préférable de ne pas utiliser d'objets métalliques dans le four ce qui pourrait l'endommager.


Un four à micro-ondes est un appareil électroménager, permettant la cuisson rapide d'aliments destinés à la consommation humaine ou animale. ...
 

La cuisson aux micro-ondes, est-elle dangereuse pour la santé?

En fait, les risques reliés aux ondes sont presque inexistants. Un four en bon état protège le corps humain du contact avec les ondes. En cas de fuite des fours à micro-ondes domestiques, la durée d'exposition est très faible contrairement au fours à micro-ondes industriels, utilisés dans les restaurants.

Les fours à micro-ondes sont munis d'interrupteurs de sécurité à plusieurs niveaux qui arrêtent l'émission des micro-ondes dès que la porte s'ouvre.

Il est cependant très important de veiller à la bonne étanchéité de son four car l'exposition aux micro-ondes peut être dangereuse.

Dans le corps humain, l'énergie des ondes se transforment en chaleur ce qui peut occasionner des brûlures, des hyperthermies, des lésions aux testicules, aux yeux, etc... C'est pourquoi, lorsqu'un four à micro-ondes semble défectueux, il est préférable de faire appel à un technicien.

L'énergie véhiculée par les micro-ondes est trop faible pour induire une radioactivité. Il ne semble pas que les micro-ondes induisent dans les aliments des changements nutritionnels pour la santé humaine.
 

 
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